Amishav à été fondé en 1975, grâce aux encouragements du Rav Rabbi Zvi Yehuda Kook, du Rabbi Loubavitch Menachem M. Schnerson et des plus importants Rabbins d'Israël.
L'organisation reçut l'appui du Président Y. Navon, du Premier Ministre M. Begin, de Y. Shamir, du Rav J.D. Soloveichik ainsi que de nombreuses personnalités religieuses et politiques à travers le monde.

Fondateurs et dirigeants de l'organisation:

Rav. E. Avihaïl (directeur général).

Les professeurs H. Fish, N. Rackover et M. Rotenberg.

Messieurs A. Sabach, Brin, A. Kostiner, M. KornweitzRabbin E.